75g getrocknete Tomaten und ½ Zwiebel fein hacken, mit 250g Quark mischen. Mit Tabasco, Salz und weißem, frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken, evtl. mit etwas Milch glatt rühren.
evtl. auch interessant:
Eiersalat4 Eier wachsweich bis hart kochen, abkühlen lassen, schälen, grob hacken. 2 EL Salzkapern gut abspülen, ½ kleine Knoblauchzehe, 2…
-
Penne mit Tomaten-Bohnensoßefrische, weiße Bohnen mit kaltem, ungesalzenem Wasser bedeckt zum kochen bringen, ca. 30 Minuten kochen bis sie gar sind, aber…
Tzatziki⅓ Salatgurke längs halbieren, die Kerne entfernen, mit einer feinen Reibe reiben, in einem Sieb abtropfen lassen. 2 Knoblauchzehen sehr…
Meerettich-Hüttenkäse1 Becher Hüttenkäse mit 1 TL Meerrettich (aus dem Glas oder frisch gerieben), fein gehacktem Schnittlauch (nach belieben) und mit…
-
